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Reforma de cocina

En una cocina, el mobiliario suele pesar cerca de un tercio del presupuesto. Entender esa división entre obra y muebles es lo que te permite comparar dos presupuestos.

Una cocina es media obra y medio mueble. Esa es la manera útil de mirarla, porque es lo que explica por qué dos presupuestos de la misma cocina pueden ir tan separados: a menudo no discrepan en la obra, discrepan en el mueble.

La división que tienes que mirar

Pide siempre que el presupuesto separe:

  • Obra: derribo, instalaciones, albañilería, pavimento, revestimiento y pintura.
  • Mobiliario y encimera: con marca, modelo, acabado y material de encimera.
  • Electrodomésticos: si están, con marca y modelo.

Con esa separación, dos presupuestos se pueden comparar. Sin ella, no.

El orden de la obra y dónde hay esperas

La obra en sí va rápida: derribo, instalaciones, albañilería, pavimento y revestimiento se enlazan en unas dos semanas. Lo que alarga el calendario es el mobiliario, que normalmente se fabrica a medida y tiene su plazo.

El orden lógico, pues, es este: primero se cierra el diseño del mueble y los electrodomésticos, después se empieza a picar. Hacerlo al revés significa tener la cocina vacía esperando a que llegue un mueble.

Qué ahorra y qué no

Ahorra de verdad:

  • Mantener la posición de fregadero, gas y campana.
  • Elegir frontal en lugar de alicatar toda la pared.
  • Puertas de melamina de alta densidad en lugar de lacadas.
  • Dejar la columna de electrodomésticos para más adelante, con el espacio previsto.

No ahorra tanto como parece:

  • Bajar de gama la encimera, porque es la superficie que trabaja.
  • Comprar el mueble por tu cuenta sin montaje: el montaje de una cocina es trabajo especializado y, si no encaja, la responsabilidad queda repartida entre tres.

Qué entra normalmente

  • Derribo de mobiliario, revestimientos y pavimento, y retirada de escombro
  • Renovación de la instalación de agua y del desagüe
  • Circuito eléctrico propio con tomas para cada electrodoméstico
  • Toma y salida de ventilación para la campana
  • Pavimento y revestimiento de pared entre muebles
  • Mobiliario alto y bajo y encimera
  • Fregadero y grifería
  • Montaje del mobiliario y encaje de los electrodomésticos
  • Pintura de la cocina y remates

Qué no entra y suele ir aparte

  • Electrodomésticos
  • Abrir la cocina al comedor si eso afecta a un tabique de carga
  • Llevar el gas a un punto nuevo o cambiar su instalación
  • Conducto nuevo de campana hasta cubierta
  • Refuerzo del forjado si el pavimento esconde una viga en mal estado

Qué encarece el presupuesto

El mobiliario y la encimera
Es la partida que más varía. Entre un frontal melamínico y uno lacado mate hay diferencias muy grandes, y entre una encimera laminada y una de piedra compacta, también. Es lo primero que tienes que mirar al comparar presupuestos.
Abrir la cocina al comedor
Si el tabique es de carga, hace falta una viga y un cálculo, y entonces ya no es una obra menor. Si no lo es, es una de las intervenciones que más cambian un piso por menos dinero.
Cambiar el fregadero de pared
Mismo problema que con el inodoro en un baño: obliga a rehacer el desagüe con la pendiente correcta y a picar el suelo.
La campana y su salida
Una campana con salida al exterior necesita conducto. Si el edificio no tiene, la solución pasa por una campana de recirculación con filtro de carbón, que no es lo mismo.
Los electrodomésticos encastrados
Un horno en columna o un frigorífico integrado condicionan todo el diseño del mueble y suben el precio del mobiliario, no el de la obra.

Preguntas que nos hacen a menudo

¿Se puede reformar la cocina sin picar el suelo?

Sí, si no se mueven los desagües y el pavimento existente está en buen estado y a nivel. Se puede colocar el pavimento nuevo encima o mantenerlo. Se ahorra derribo, escombro y días de obra. El límite es la altura: ganar un centímetro de suelo puede hacer que la puerta ya no pase.

¿Cuánto se tarda en hacer una cocina?

Entre cuatro y cinco semanas para una cocina estándar, pero lo que suele marcar el calendario no es la obra: es el plazo de fabricación del mobiliario, que a menudo va de cuatro a ocho semanas desde que se cierra el diseño. Conviene cerrar el mueble antes de empezar a picar.

¿Compro yo los electrodomésticos o los pone la empresa?

Las dos cosas funcionan, pero tiene que quedar claro por escrito. Si los compras tú, tienes que tenerlos en casa el día del montaje y con las medidas exactas que se han usado para diseñar el mueble. Un horno dos centímetros más ancho obliga a rehacer una columna.

¿Vale la pena la encimera de piedra compacta?

Es más resistente a rayaduras y al calor que una laminada y aguanta mejor el paso de los años, y es claramente más cara. Si el presupuesto va justo, suele compensar más poner una buena encimera y un frontal sencillo que al revés: la encimera es la que recibe.

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